Blütenhonig aus Tracht 2020, der Honig stammt aus Bienenständen im Landkreis Lörrach (Schlossberg, Obertüllingen, Maienbühl)
Der Honig wird nach guter Imkerpraxis geerntet und abgefüllt. Der Honig ist 100 % naturbelassen und nicht wärmebehandelt.
Der Honig ist zertifiziert nach Vorgaben des Deutschen Imkerbundes und durch die Landesanstalt für Bienenkunde Hohenheim (Prüfbericht 473 EU/ 2020a).
Es handelt sich um echten deutschen Blütenhonig mit Anteilen von Honigtautracht gewonnen aus dem reichhaltigen Trachtangebot von Edelkastanie, Steinobst, Ahorn und Phacelia. Eine Verfestigung (Kristallisation) spricht für die Naturbelassenheit des Honigs und ist ein Qualitätsmerkmal. Der Honig kann durch schonende Erwärmung (max. 40°C) verflüssigt werden.