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Inhalt:
200 Gramm
(1,75 €
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Produktbeschreibung
Im Unterschied zu Kopfbrokkoli bildet Sprossenbrokkoli in den Blattachseln mehrere Seitentriebe mit Knospen. Die zarten Stängel werden, wie beim Spargel, mitverzehrt und sind nach wenigen Minuten Garzeit fertig. Sprossenbrokkoli enthält viele Vitamine (B, C, E) Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Eisen, Zink) und sekundäre Pflanzenstoffe (Flavonoide, Glucosi-nolate und andere). Die Blätter und der Ministrunk bitte auch verwenden, sie sind zum Verzehr empfohlen.
Er hat eine nussig- leicht süßliche Note.