Flammwaie
Flammwaie halb fertig gebacken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 8-10 min fertig backen.
| Brennwert kJ | 938 kJ | Brennwert kcal | 224 kcal |
| Fett | 5,8 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 34,7 g | davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g | Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,38 g |
| Glutenhaltiges Getreide: | |||
| Weizen, Roggen, Dinkel | |||
| Sonstige Allergene: | |||
| Hühnerei, Milch |
Teig: Weizenmehl 550, Wasser, Hartweizengrieß, Olivenöl
Brühstück: Wasser, Hartweizengrieß, Paniermehl (Dinkelvollkornmehl,Roggenmehl,Weizenmehl 812) Salz, Anis gem., Kümmel gem.
Salz, Zucker, Hefe
Belag: Sauerrahm,
Speck: Schweinehinterschinken,Speisesalz,Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit,Kaliumnitrat,Tannenholzrauch)
Vollei, Pfeffer weiß, Salz
Fünfschilling Hof GmbH & Co. KG
Binzenerstr.1
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