Emmernudeln aus Bio-Emmermehl/grieß (Urgetreide) mit Ei. Urgetreide ist unverändertes Getreide, somit gesünder und oft verträglicher als hochgezüchtete Sorten. Emmer, auch Zweikorn genannt, ist ein Vorfahre des Dinkels. Er gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Eier stammen aus einem Biolandhof in Haltingen. Alemannische Handarbeit, schonend und mit Liebe verarbeitet.
Produktbeschreibung
Emmernudeln aus Bio-Emmermehl/grieß (Urgetreide) mit Ei. Urgetreide ist unverändertes Getreide, somit gesünder und oft verträglicher als hochgezüchtete Sorten. Emmer, auch Zweikorn genannt, ist ein Vorfahre des Dinkels. Er gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Eier stammen aus einem Biolandhof in Haltingen. Alemannische Handarbeit, schonend und mit Liebe verarbeitet.
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Inhaltsstoffe
Bio-Emmergrieß/mehl (Gluten), Bio-Eier
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Fisch | Ja |
| Brennwert kJ | 1476,3 kJ | Brennwert kcal | 353,9 kcal |
| Fett | 5,8 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 61,8 g | davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 14,5 g | Salz | 0,16 g |