Seit über 25 Jahren bauen wir wieder Spargel an auf dem Weingartenhof. Für unsere Großeltern war bereits der Spargel eine wichtige Kultur. Doch damals musste der Spargel dem Weinbau weichen.
Heute mit Hilfe von Folien ist der Anbau in unseren Lehm und Ton haltigen Böden möglich. Doch diese besondere Terroir gibt den intensiven Spargel Geschmack.
Unsere Suppenspargel gehört zur Klasse I und wird auf 14 -16 mm sortiert. Stangen sind gerade und Köpfe geschlossen.
Verfärbungen an den Spargelköpfen ist ein natürlicher Prozess, und für uns keine Qualtiätsabwertung.
Produktbeschreibung
Seit über 25 Jahren bauen wir wieder Spargel an auf dem Weingartenhof. Für unsere Großeltern war bereits der Spargel eine wichtige Kultur. Doch damals musste der Spargel dem Weinbau weichen.
Heute mit Hilfe von Folien ist der Anbau in unseren Lehm und Ton haltigen Böden möglich. Doch diese besondere Terroir gibt den intensiven Spargel Geschmack.
Unsere Suppenspargel gehört zur Klasse I und wird auf 14 -16 mm sortiert. Stangen sind gerade und Köpfe geschlossen.
Verfärbungen an den Spargelköpfen ist ein natürlicher Prozess, und für uns keine Qualtiätsabwertung.
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