Radicchio ist vor allem wegen des bitteren Geschmacks bekannt. Die Bitterstoffe machen ihn so gesund und vielseitig einsetzbar.
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Radicchio ist vor allem wegen des bitteren Geschmacks bekannt. Die Bitterstoffe machen ihn so gesund und vielseitig einsetzbar.
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BIOLAND
Bioland ist der führende Verband für ökologischen Landbau in Deutschland und Südtirol. Durch das Bioland-Siegel werden alle Produkte der Mitglieder und Vertragspartner gekennzeichnet, die die umfangreichen und strengen Richtlinien erfüllen. Bioland-Mitglieder verpflichten Sie damit, mehr als die gesetzlichen Mindeststandards einzuhalten. So werden z. B. weniger Tiere pro ha gehalten und auch der natürliche Düngereinsatz ist limitierter. Weitere Infos finden Sie unter bioland.de