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Produktbeschreibung
Buschbohnen sind, wie alle Hülsenfrüchte, aufgrund des hohen Proteingehaltes ein guter Ersatz für tierische Produkte und daher sehr gut für eine vegetarische bzw. vegane Ernährung geeignet.
Sie passen auch hervorragend zu Fleischgerichten.
Die verschiedenen Sorten werden anhand ihrer Hülsenform in flach, flachoval oder rund eingeteilt.
Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt.
Vor mehr als 10.000 Jahren gab es in Europa bereits Puffbohnen und in Asien Mungobohnen.
Bohnen nicht in rohem Zustand Essen!