säuerlicher Apfel, vorwiegend zum Kochen und Backen
Die volle Bezeichnung der Sorte lautet "Der Schöne von Boskoop", da der Apfel 1856 als wilder Zufallssämling im niederländischen Ort Boskoop entdeckt wurde. Aufgrund seiner Robustheit und der guten Lagerfähigkeit wird er auch als Winterapfel bezeichnet. Der Geschmack ist vielen zu sauer, weshalb der Apfel hauptsächlich in der Küche Verwendung findet. Dort erfreut er sich als alte Traditionssorte wieder immer mehr Beliebtheit.
Unsere Äpfel wachsen auf dem Höhenrücken des Isteiner Klotz in unserer Apfelplantage beim Sportplatz Huttingen. Die frostsichere Höhenlage, sowie die kalkhaltigen Löss-Lehmböden eigenen sich ideal für den Obstanbau und sorgen für einen gehaltvollen Geschmack unserer Äpfel.
Produktbeschreibung
säuerlicher Apfel, vorwiegend zum Kochen und Backen
Die volle Bezeichnung der Sorte lautet "Der Schöne von Boskoop", da der Apfel 1856 als wilder Zufallssämling im niederländischen Ort Boskoop entdeckt wurde. Aufgrund seiner Robustheit und der guten Lagerfähigkeit wird er auch als Winterapfel bezeichnet. Der Geschmack ist vielen zu sauer, weshalb der Apfel hauptsächlich in der Küche Verwendung findet. Dort erfreut er sich als alte Traditionssorte wieder immer mehr Beliebtheit.
Unsere Äpfel wachsen auf dem Höhenrücken des Isteiner Klotz in unserer Apfelplantage beim Sportplatz Huttingen. Die frostsichere Höhenlage, sowie die kalkhaltigen Löss-Lehmböden eigenen sich ideal für den Obstanbau und sorgen für einen gehaltvollen Geschmack unserer Äpfel.
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