Frische Kirschen aus eigenem Anbau aus unseren Kirschplantagen in Huttingen.
Die Kirsche ist die Hauptkultur auf unserem Obsthof und die persönliche Leidenschaft von Betriebsleiter Kevin Brändlin. Seit seiner Ausbildung am landwirtschaftlichen Technologiezentrum in Karlsruhe beschäftigt sich Kevin intensiv mit dem Anbau der traditionellen Markgräfler Frucht und hat als erster Betrieb in Deutschland ein neues "Erziehungssystem" für Kirschen mit der Bezeichnung "UFO" eingeführt. UFO steht für Upright Fruiting Offshoots. Bei dieser Anbauform wird der Baum nicht als klasschische Spindel geschnitten, sondern der Stamm wird in die waagerechte gelegt und die Äste wachsen alle als Fruchttriebe nach oben. So entstehen schmale "Kirschenwände" mit bestens ausgereiften Früchten. Der Hauptvorteil dieser Anbaumethode ist allerdings, dass durch die effizientere Baumform besonders ressourcenschonend angebaut werden kann. In Bezug auf die Ressourcen Boden, Wasser, Dünger und Pflanzenschutz lässt sich zwischen 20 - 40% einsparen, was unseren Anbau besonders Umwelt- und Klimafreundlich macht.